Glögg

1 flaska rödvin
1 dl eau de vie (cognac)
20 nejlikor
5 kanelstänger
1 pomeransskal
2 dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 tsk krossade kardemummakärnor

Bryt kanelstängerna i bitar och lägg alla kryddorna i en burk. Slå över spriten och låt stå minst ett dygn. Sila ifrån kryddorna. Värm spriten försiktigt tillsammans med vinet, sockret och vaniljsockret i en kastrull.

~Detta recept kommer från mitten på 1800-talet~