100 g smör3 dl socker
2 ägg
5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk mald ingefära
2 tsk kanel
2 bananer (ca 400 g)
½ dl kallt kaffe
Smörj och bröa en hålform. Vispa socker och smör poröst, tillsätt ett ägg i taget. blanda ner alla torra ingredienserna. Mosa bananerna och tillsätt dom i kaffet. Tillsätt sedan banankaffet med det andra. Gräddas i nedre delen av ugnen i 1 h. 175 grader.
Inlägg
